Et si ... On arrêtait de surconsommer ?

mercredi 20 décembre 2017

Bonjour à toi ! :) Dans le cadre de mon travail, j'ai du me rendre aujourd'hui dans l'hypermarché Carrefour, pas loin de mon travail, à la recherche d'un moule à pâtisserie pour la cuisinière du restaurant où je travaille. Nous sommes 4 jours avant Noël et en traversant les rayons, je me suis rendue compte que la situation...

Mes petits pas d'écolo / économe / minimaliste, un peu licorne quoi !

mercredi 13 décembre 2017

Avoir un petit budget lorsque j'étais étudiante m'a permis de devenir une personne très économe. Je faisais en sorte de toujours mettre un petit peu de côté, juste "au cas où". Petit à petit, c'est devenu un des traits de mon caractère. Lorsque je suis devenue végane, l'aspect écologique de mes choix m'est également...

Courses véganes en supermarché (25€ / semaine).#4

dimanche 19 novembre 2017

Aujourd'hui, je vous donne un petit exemple de ce que l'on peut acheter de végétalien lorsque l'on fait ses courses dans un supermarché classique. Soyons clair, je préfère encourager les magasins bio et les marchés de producteurs mais nous n'avons pas toujours le choix.  Certains ont une petite bourse d'étudiants,...

3 idées de Lunchbox à emmener au travail ou à l'école. (végétalien,petit budget).

mardi 7 novembre 2017

Aujourd'hui, je vous partage trois recettes de lunchbox à emmener sur votre lieu de travail, à la fac ou encore en pique nique. J'ai reçu récemment une lunchbox de la marque Qwetch qui a la particularité d'être isotherme et de garder la chaleur du plat pendant 5h. Le matin je me lève plus tôt que mon copain et je...

La recette de steak végétal la plus simple du monde.

lundi 30 octobre 2017

Aujourd'hui, je voulais vous présenter la recette la plus facile et accessible de steaks végétaux. Ils sont très riches en protéines et en fer et sont extrêmement économiques. Si vous suivez mon compte Instagram (@mureetnoisettes), vous devez savoir que je suis une fan inconditionnelle des burgers véganes. J'ai donc...

Faire les courses quand on est étudiant, avec un petit budget et qu'on veut manger des choses pas trop mauvaises pour la santé.

mardi 15 août 2017

La rentrée arrive bientôt et je reçois beaucoup de messages sur Instagram de la part de futurs étudiants, qui quittent le nid familial pour une chambre étudiante ou un studio et angoissent un peu sur la somme qu'ils vont devoir débourser chaque semaine pour les courses. Et c'est vrai que les articles du Figaro et autre...

Tofu pané (recette simple, végane, économique).

mardi 15 août 2017

Ces derniers temps, notre petit studio d'amoureux commençait un peu à être envahi de choses diverses et variées. Les placards débordent de nourriture, il fait tellement chaud que l'on a du déplier le canapé lit pour dormir dedans, plutôt que dans la mezzanine, ce qui désorganise totalement notre petit espace. Nous sommes...

Mes courses de la semaine: Chiffrons tout ça #3

dimanche 23 juillet 2017

Ces dernières semaines, il y a eu bien des changements concernant mon budget dédié à l'alimentation. Vous le savez sûrement si vous me suivez sur instagram, mais je travaille durant le mois de juillet et sûrement aussi à partir de septembre, en temps partiel comme commis de cuisine dans un restaurant végétarien. Sans parler...

Tarte tatin aux légumes d'été

mardi 27 juin 2017

N'ayant pas envie de faire une ratatouille avec cette canicule, j'ai opté pour une option plus originale: une tarte tatin aux légumes accompagnée d'une salade fraîche. N'ayant pas un temps illimité et n'étant pas chez moi, j'ai opté pour la solution de facilité en achetant une pâte brisée bio, sans beurre, ni huile...

J'ai testé les produits cocofina

samedi 24 juin 2017

Ces derniers temps, j'ai dormi, mangé et vécu de noix de coco. En effet, j'ai reçu un énorme colis de la part de la marque cocofina: La première chose sur laquelle je me suis jetée, c'est les barres de noix de coco. Ma préférée a été la "coconut macaroon" qui a un goût de rocher coco à tomber par terre, je pourrais...

Comment les tickets resto ont changé ma manière de consommer. (Courses+ plaisirs)

jeudi 22 juin 2017

Depuis environ 2 mois, mon compagnon est en stage de 3 ème année de licence qui lui propose des tickets restaurants. 8,80€ par jour de travail ce qui est hyper généreux. L'avantage, c'est qu'il préfère se préparer une salade ou un sandwich pour le midi (quelques idées de repas à emporter: Recette pique-nique: Salade...

Pudding de chia au lait de coco.

mercredi 21 juin 2017

Il y a quelque semaines, je me suis réconciliée avec les graines de chia en les intégrant dans un pudding chia - lait de coco et une petite touche vitaminée: de la poudre de baobab.J'avais des graines de chia qui traînaient depuis quelques mois dans un petit pot de confiture et que je parsemais un peu partout pour me donner...

Salade de riz, tofu grillé et avocat.

vendredi 16 juin 2017

Hello,Ces derniers temps, à Aix-en-Provence, il fait une chaleur insoutenable ! Je ne me rappelle pas avoir déjà eu aussi chaud, alors que l'été n'est pas encore là. Nous avons sur Aix un magnifique parc, celui de la torse, dans lequel il y a des arbres magnifiques qui nous fournissent de l'ombre et une herbe douce sur...

Energy Balls

dimanche 21 mai 2017

En regardant une vidéo de Julie, de la chaîne youtube Friendly Beauty que j'adore, je suis tombée sur sa recette d'energy balls et j'ai tout de suite eu envie d'essayer.J'ai adapté avec ce que j'avais sous la main, à savoir : 100g de dattes 20g de noix de Cajou 20g de noix du Brésil 1 c.à.soupe de poudre d'amandes...

Vers une vie plus simple, plus bio, plus écolo, plus minimaliste et avec moins de déchets.

vendredi 12 mai 2017

Je suis devenue végane par compassion pour les animaux, c'était concrètement la seule raison pour laquelle j'étais prête à renoncer à tous ces produits que j'aimais. Mais cette démarche m'a amenée à remettre en question l'ensemble des choses qui m'entourent. Si j'ai pu considérer pendant des années que le fait de...

Recette: Nouilles au curry de légume et lait de coco (vegan).

jeudi 4 mai 2017

J'avais très envie d'un curry de légumes au lait de coco, mais pour varier un peu de l'accompagnement classique (riz thaï ou quinoa).J'ai donc utilisé: 3 courgettes 1 aubergine 2 carottes 1 gousse d'ail 1 cuillère à thé de miso blanc (optionnel) 2 cuillères à café de curry en poudre Sauce soja Sauce sriracha Persil...