Bonjour à toi ! :)
Dans le cadre de mon travail, j'ai du me rendre aujourd'hui dans l'hypermarché Carrefour, pas loin de mon travail, à la recherche d'un moule à pâtisserie pour la cuisinière du restaurant où je travaille. Nous sommes 4 jours avant Noël et en traversant les rayons, je me suis rendue compte que la situation avait l'air ridicule, elle aurait pu être mise en scène tellement c'était délirant.
Des gens, des gens partout, les rayons envahis ! Des caddies remplis d'emballages divers et variés, des personnes qui te bousculent pour aller plus vite en caisse, faire la queue derrière les 5 gros caddies déjà surchargés. Il y a beaucoup de caisses dans ce magasin, pourtant, les employés n'arrêtent pas. Je regarde un peu le caddie des gens: Des papillotes, du foie gras, du saumon fumé, des gobelets en plastiques, des bonbons et des chocolats, mais aussi des jouets en tout genre, des consoles de jeu, des ordinateurs, des hooverboards, des DVD, des vêtements... Partout dans le magasin, des intervenants tentent de te faire acheter de la nourriture, des chocolats, un homme a même un micro dans les mains et t'énumère les nombreuses promotions pour te faire faire des "économies". Autour de moi, j'entend les gens parler "j'ai fait un crédit de 3000€ à la banque pour les cadeaux de Noël, le repas et les vacances, mais vu ce que j'ai dépensé pour les cadeaux, j'aurais pas assez pour les vacances. En même temps je suis tranquille pour des mois avec les bonnes affaires que j'ai fait", "Ah mince, mais au moins tu t'ai fait plaisir et les petits vont être contents".Combien de centaines de milliers d'euros l'hypermarché va-t-il gagner en Décembre ? Pourquoi est-ce que tous ses gens ont l'impression d'avoir fait des superbes affaires, alors que le seul gagnant ici, c'est l'hypermarché ? Cette personne qui va sûrement devoir restreindre son budget des prochains 24 mois pour rembourser son crédit, comment cela se passera-t-il dans un an, si elle refait les mêmes achats pour Noël ?
En fait, cette "magie" de Noël m'a écœurée. Parce qu'il n'y a rien de magique, nous ne sommes que des produits dans l'histoire. On te fait croire qu'acheter ces emballages c'est "te faire plaisir", que puisque c'est Noël, ce n'est pas grave si tu dois manger des pâtes pendant 3 semaines et payer quelques agios parce que tu es à découvert.
Et en réfléchissant, je réalise que moi aussi je me suis fait avoir. Tellement de fois en plus ! Lorsque j'ai acheté une console de jeu excessivement chère à mon copain car il y avait une promo et que ça m'a convaincue de l'acheter immédiatement. Lorsque je me sens obligée d'acheter un cadeau d'au moins 50€ à chacun de mes parents pour leur prouver que je les aime, alors qu'en réalité, ils n'en ont pas tellement besoin ni dans leur vie, ni pour savoir que je les aime.
Pour ce Noël, je veux sortir de cette boucle infernale ! Je ne veux pas manger jusqu'à m'en rendre malade sous prétexte que c'est Noël. Je ne veux pas que mon compte soit vidé. Je ne veux pas acheter des énièmes choses qui feront encore des déchets, alors qu'ils seront oubliés dans un placard dans quelques semaines.
Je veux un Noël avec des souvenirs, des bons moments, des jeux de société, des rires et un repas agréable.
Je fêterai Noël deux fois: une fois chez mes beaux parents, avec au menu des lasagnes végétaliennes et des petits toasts en entrée, une bûche maison en dessert. Et une deuxième fois chez mes parents, qui eux mangeront sûrement quelque chose de non végane, mais nous un petit rôti végane, accompagné d'une purée maison au lait de coco, ainsi qu'une sauce "gravy" aux champignons (recette de ma copine Betty, alias "veganbb13" sur instagram). Et en dessert des roses des sables de la recette de "Chloé Tesla" sur Youtube.
Pour les cadeaux, je vais offrir à mon copain non pas quelque chose de matériel mais un souvenir ensemble, à mes amis des choses faites maison ou qui coûtent pas très cher, à ma mère une paire de chaussette en fibre "chauffante" pour ses longues sorties dehors et à mon père une bonne tablette de chocolat aux noix, ainsi qu'une bière bio. Mes beaux parents recevront un petit assortiment de produits vegans qu'ils ne trouvent pas facilement par chez eux et que je peux avoir plus facilement vu que je travaille dans un resto végétarien.
Enfin bref, cet article sort sûrement un peu du sujet habituel mon blog qui parle de véganisme et de recettes mais ce blog est aussi une manière pour moi de partager mes idées et mes pensées, n'hésitez pas à me donner votre avis d'ailleurs ! ;)
Bisous !
Avoir un petit budget lorsque j'étais étudiante m'a permis de devenir une personne très économe. Je faisais en sorte de toujours mettre un petit peu de côté, juste "au cas où".
Petit à petit, c'est devenu un des traits de mon caractère. Lorsque je suis devenue végane, l'aspect écologique de mes choix m'est également apparu, et le minimalisme est entré dans mes "objectifs à atteindre". Dans le sens où, aujourd'hui, je ne me considère pas comme une minimaliste et encore moins comme une personne qui n'a rien à apprendre ni à changer.
La fin de l'année approche et avant de penser aux bonnes résolutions et à toutes ces choses que je pourrais faire mieux, j'aimerai faire un petit article de ce dont je suis fière. Se féliciter ça peut faire du bien aussi de temps en temps non ?
J'ai réparti cet article en 3 parties qui s'entrecroisent: Alimentation, Budget et Energie, écologie et projets.
Alors, que pensez vous de ce petit post qui positive et voit les avancées ? Peut-être penserez vous que je pense à des choses étranges pour une personne de 21 ans, ou que je me prive. Mais c'est tout l'inverse, des toutes petites choses me mettent en joie, j'aime vivre simplement, mon petit appartement et les combines pour le rendre encore mieux me font sourire et si vous me suivez sur instagram, mon plus grand plaisir dans la vie: c'est régaler mes papilles ! Et ça, je le fais chaque jour, que ce soit au restaurant quand je travaille ou bien chez moi. Partir sur la voie du minimalisme me rend bien plus heureuse que l'idée de posséder toujours plus. Pour moi, l'argent ne fait pas le bonheur, mais peut faire le malheur si on doit toujours s'inquiéter d'en manquer. Alors le fait d'être économe me permet cette liberté d'esprit de ne pas avoir peur pour la fin du mois et de profiter réellement des choses. N'hésitez pas à me partager votre expériences, vos remarques, vos conseils ou même votre humeur du jour en commentaire !
Bisous, bisous !
La fin de l'année approche et avant de penser aux bonnes résolutions et à toutes ces choses que je pourrais faire mieux, j'aimerai faire un petit article de ce dont je suis fière. Se féliciter ça peut faire du bien aussi de temps en temps non ?
J'ai réparti cet article en 3 parties qui s'entrecroisent: Alimentation, Budget et Energie, écologie et projets.
- Alimentation: Etre végane est clairement, à mes yeux, l'un des plus grands gestes écologique et éthique que l'on puisse faire et je suis fière de ne plus contribuer à cette barbarie. Mais cette année, j'ai aussi fait beaucoup plus d'achats en magasin bio, j'ai souvent fait tremper puis cuire mes légumineuses plutôt que de prendre des boîtes, j'ai opté pour le vrac pour mes céréales (même si récemment, j'ai eu des mites et que je suis temporairement repassée aux emballages, le temps qu'elles partent). Je crois pouvoir dire que je consomme actuellement à 80% du bio ou du local de saison, ce qui est une grande avancée pour moi ! J'ai aussi commencé à budgétiser mes dépenses alimentaires à l'avance, éviter les fausses promotions, me concentrer sur les produits dont j'avais vraiment besoin et limiter le superflu.
- Budget: J'ai commencé à travailler en Juillet (dans un restaurant végétarien, en tant que serveuse / aide cuisinière / communication, bref un poste assez multitâche qui me plait énormément !). Je travaille 39h par semaine et mon taux horaire est légèrement au dessus du SMIC. Je n'aurais pas pensé trouver un travail éthique et qui rémunère plutôt bien, sans poursuivre mes études. Et depuis ma première paie, j'ai toujours mis plus de la moitié de côté, ce qui en seulement quelques mois, a bien augmenté mon épargne. Je n'ai plus le moindre découvert et j'ai un coussin de sécurité qui me permet de ne pas stresser et de m'accorder des plaisirs. Ce qui a fait que malgré un salaire "modeste" (aux yeux de la société, à mes yeux il est largement suffisant), j'ai pu mettre autant de côté, c'est que j'ai à peine augmenté mon niveau de vie par rapport à quand j'étais une étudiante avec 500€ de revenus par mois: niveau alimentation, j'ai augmenté la part de bio, mais mes repas se sont simplifiés. Bien entendu, il y a l'avantage en nature que procure mon travail: un repas vegan et bio gratuit, tous les midis, voir parfois des restes pour le soir (j'ai toujours un de mes tuptup' qui traîne au travail au cas où il reste un part de plat du jour ou autre). J'ai également réduit mes abonnement téléphoniques et internet à des offres à 9,99€, ce qui me fait malgré tout 20€ d'économies par mois. Ça paraît peu, mais à l'année ça représente 240€ !!! Concernant le poste de dépenses hygiène / beauté / vêtements, c'est bien simple, il a été drastiquement réduit. Niveau hygiène, j'ai simplement un bloc de savon qui me tient une éternité et un dentifrice végane enrichi en vitamine B12 que mon patron m'a donné, je le rachèterai sûrement. Pas de shampoing, ni de crèmes de beauté, un petit peu d'huile de coco et le tour est joué. Pour le maquillage, je n'en achète plus, j'ai un bon stock de ma vie d'avant qui semble inépuisable. Niveau loisirs, les tickets restaurants de mon copain nous permettent de ne pas sortir d'argent de notre poche. Ainsi je sors souvent déguster une pâtisserie végane, une pita aux falafels, des makis ...
- Energie et écologie: Nous vivons à deux dans un petit appartement de 19m², certains pourraient parler de cage à lapins, mais en réalité, ça nous convient plutôt bien. Les loyers au centre ville d'Aix en Provence sont chers et notre appartement est plutôt bien aménagé. Il y a une mezzanine avec un grand matelas double très confortable, en dessous de laquelle nous avons un coin salon avec un canapé convertible (sur lequel nous dormons l'été car il fait trop chaud dans la mezzanine), un coin bureau pour mon amoureux geek / futur ingénieur et un coin cuisine et repas. L'avantage d'une petite surface ? On ne stocke pas de choses inutiles et on n'achète seulement le nécessaire. Pas la place pour une garde-robe de folie ou pour une collection de gadgets. Cela n'empêche pas mon copain d'avoir sa petite console de jeu et moi mon petit magimix "mini plus" qui me permet de cuisiner plein de choses maisons. On n'a pas trop de couverts ou d'ustensiles de cuisine, donc ça aide à ne pas se faire déborder par la vaisselle ahah ! Autre avantage, notre appartement est plutôt bien isolé et grâce à sa petite surface, nous n'avons jamais eu besoin de le chauffer. C'est simple, la présence de deux personnes et la cuisson du diner au four et hop, la température est idéale, même en plein hiver. Et vu qu'on prend des douches très courtes (de par la mini taille de notre cumulus également), on a une facture d'électricité dérisoire pour un studio tout électrique: environ 20€ par mois. Concernant mon moyen de déplacement, j'ai beau avoir le permis, je n'ai pas de voiture. Ça représente pour moi un gouffre financier effrayant entre l'essence, l'assurance, les imprévus, les trucs prévus mais chers quand même. Je constate que souvent, c'est ça qui plombe les petits budgets. (Attention, je ne juge pas ceux qui en ont une, parfois notre emplacement géographique fait que l'on a pas le choix, ou nos horaires, cet article ne parle que de mon expérience, avec mes conditions de vie) J'ai donc choisi de prendre l'abonnement de bus annuel qui coûte ici 260€ (dont la moitié est remboursée mensuellement par l'employeur). Pour aller à mon travail, je dois marcher environ 15 minutes le matin et 20 le soir (montée + flemme de marcher vite) en plus du trajet en bus, qui prend 15 minutes le matin et 25 le soir (bouchons). Au final, ça me permet de faire une demi-heure d'exercice et le trajet en bus est moins long que si je le faisais en voiture, grâce aux voies réservées aux bus. Le petit inconvénient, c'est la fréquence des bus qui n'est pas assez élevée à mon goût, mais ça, c'est aussi lié au fait que plein de gens prennent la voiture. Si plus de gens prenaient le bus, il y en aurait plus souvent et il y aurait surtout moins de bouchons !
- Projets: J'aimerais continuer à mettre autant de côté qu'actuellement, soit environ 500€ par mois sur mon PEL (je l'ai ouvert quand j'avais 18 ans, le taux d'intérêt était à 2,5% à ce moment là et l'avantage c'est qu'il est bloqué, donc pas de tentations.) et 200€ sur mon livret A, pour avoir une épargne disponible, les taux d'intérêts sont dérisoires, mais ça me permet de réajuster mon compte courant en cas de retard de salaire ou d'avoir de quoi offrir un beau cadeau de Noël à mon copain par exemple, sans trouer mon budget du mois. Mon copain est bien parti pour épargner une bonne partie de son salaire d'alternant également, ainsi dans quelques années, en continuant ainsi, on aura un apport relativement important pour acheter un appartement un poil plus grand (pas trop non plus, on aime bien le côté "petit"), en faisant un crédit sur un peu moins de temps que la moyenne.
Alors, que pensez vous de ce petit post qui positive et voit les avancées ? Peut-être penserez vous que je pense à des choses étranges pour une personne de 21 ans, ou que je me prive. Mais c'est tout l'inverse, des toutes petites choses me mettent en joie, j'aime vivre simplement, mon petit appartement et les combines pour le rendre encore mieux me font sourire et si vous me suivez sur instagram, mon plus grand plaisir dans la vie: c'est régaler mes papilles ! Et ça, je le fais chaque jour, que ce soit au restaurant quand je travaille ou bien chez moi. Partir sur la voie du minimalisme me rend bien plus heureuse que l'idée de posséder toujours plus. Pour moi, l'argent ne fait pas le bonheur, mais peut faire le malheur si on doit toujours s'inquiéter d'en manquer. Alors le fait d'être économe me permet cette liberté d'esprit de ne pas avoir peur pour la fin du mois et de profiter réellement des choses. N'hésitez pas à me partager votre expériences, vos remarques, vos conseils ou même votre humeur du jour en commentaire !
Bisous, bisous !
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