Bonne année 2019 !
Faites revenir du tofu fumé avec des oignons et de l'ail et ajoutez les poireaux.
Préparez l'appareil à quiche dans un bol: 400g de tofu soyeux, 100ml de crème de soja, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de levure maltée, puis diverses épices au choix.
Ici: paprika, curcuma, gingembre, muscade, poivre et sel.
Étalez votre pâte à tarte dans un plat, piquez le fond et enfournez là seule 5 minutes.
Mélangez ensuite la poêlée et l'appareil à quiche et répartissez le sur le fond de tarte.
Optionnel: rapez du fromage vegan dessus / saupoudrez de levure maltée.
Enfournez pour 30 minutes à 200°C.
Et régalez vous !
Retrouvez mes recettes et mon quotidien de végane sur Instagram: @mureetnoisettes
Aujourd’hui, je vous propose une recette de tarte aux poireaux et tofu fumé express !!!!
Lavez, épluchez et faîtes tremper 5 minutes vos poireaux (j'en ai pris 2) dans de l'eau très chaude salée.Faites revenir du tofu fumé avec des oignons et de l'ail et ajoutez les poireaux.
Préparez l'appareil à quiche dans un bol: 400g de tofu soyeux, 100ml de crème de soja, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de levure maltée, puis diverses épices au choix.
Ici: paprika, curcuma, gingembre, muscade, poivre et sel.
Étalez votre pâte à tarte dans un plat, piquez le fond et enfournez là seule 5 minutes.
Mélangez ensuite la poêlée et l'appareil à quiche et répartissez le sur le fond de tarte.
Optionnel: rapez du fromage vegan dessus / saupoudrez de levure maltée.
Enfournez pour 30 minutes à 200°C.
Et régalez vous !
Retrouvez mes recettes et mon quotidien de végane sur Instagram: @mureetnoisettes
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