Restaurant bio avec options végétaliennes et sans gluten : 60 degrés et Tisanerie moderne à Aix en Provence.

La ville d'Aix en Provence regorge de lieux dégageant beaucoup de charme, je vous présente aujourd'hui l'un d'entre eux. "60 degrés", une tisanerie moderne située 6 rue Paul Bert, en plein cœur du centre ville.

Dans ce lieu atypique, on trouve avant tout de multiples tisanes, toutes biologiques, que l'on peut consommer sur place ou acheter pour chez soi. L'été, il y a également une sélection de tisanes glacées à déguster sur place (4€) ou à emporter (3€). Pour avoir testé la tisane glacée mangue - abricot, je vous garantit que c'est un délice, on peut aussi y ajouter une touche de sirop d'agave.
Mais en plus de se désaltérer sainement, on peut également y déguster des petits plats sains, élaborés par une naturopathe. Le menu change chaque jour et contient toujours au moins une entrée, un plat et un dessert végétaliens, ainsi que des options sans gluten. Les produits sont frais et savoureux et plusieurs formules sont disponibles:

L'entrée seule coûte généralement autour de 6,5€, le plat 9€ et le dessert 4€.
Il y a une formule plat + tisane du jour à 12€, une formule à 16€ avec entrée + plat + tisane du jour ainsi que la formule complète à 19€ avec entrée + plat + dessert à 19€.

Le petit + : Il y a 10% de réduction pour les étudiants.