En regardant une vidéo de Julie, de la chaîne youtube Friendly Beauty que j'adore, je suis tombée sur sa recette d'energy balls et j'ai tout de suite eu envie d'essayer.J'ai adapté avec ce que j'avais sous la main, à savoir : 100g de dattes 20g de noix de Cajou 20g de noix du Brésil 1 c.à.soupe de poudre d'amandes...

Je suis devenue végane par compassion pour les animaux, c'était concrètement la seule raison pour laquelle j'étais prête à renoncer à tous ces produits que j'aimais. Mais cette démarche m'a amenée à remettre en question l'ensemble des choses qui m'entourent. Si j'ai pu considérer pendant des années que le fait de...

J'avais très envie d'un curry de légumes au lait de coco, mais pour varier un peu de l'accompagnement classique (riz thaï ou quinoa).J'ai donc utilisé: 3 courgettes 1 aubergine 2 carottes 1 gousse d'ail 1 cuillère à thé de miso blanc (optionnel) 2 cuillères à café de curry en poudre Sauce soja Sauce sriracha Persil...