Butternut farcie aux champignons, échalotes et tofu (végétalien)

dimanche 11 novembre 2018

Hello les amis, J'ai dans mon frigo : une courge butternut, des échalottes, deux gousses d'ail, un demi paquet de tofu fumé, un reste de tofu curcuma, une demi brique de crème de soja, 3 champignons bruns, du riz et du fromage râpé végétal. Cela fait une éternité que je n'avais pas mangé de butternut farcie et c'est donc...