Galette des rois Vegans
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 1 tbsp sirop d'agave (dorure) +1 tbsp lait de soja (dorure)
- 65g margarine végétale demi-sel
- 20cl crème de soja
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de sucre
- 150g de poudre d'amande
- 1 tbsp fécule de maïs
- 1/2 tsp d'arôme d'amande amère
Préparation :
Puis ajoutez la margarine pommade, la crème de soja et l'arôme d'amande amère, mélangez jusqu'à former une crème.
Étalez la première pâte feuilletée, dispersez la crème d'amande dessus, placez la fève puis recouvrez avec l'autre pâte. Appliquez ensuite la seconde pâte feuilletée par dessus, scellez les bord. Percez de petits trous dans la pâte et dessinez avec le côté non coupant de votre coûteau les motifs de votre choix. (voir la vidéo pour plus de détails).
Enfournez 35min à 180°C !
4 commentaires
Awesome post! Keep up the great work! :)
RépondreSupprimerBonjour Raphaëlle !
RépondreSupprimerJe viens de te découvrir via ta chaîne Youtube ! Je te félicite, je trouve tes vidéos et ton blog, instagram, vraiment géniaux ! Bravo à toi !
Je trouve qu’il y a beaucoup d’honnêteté et de naturel dans ton travail, ce qui est rare et personnellement cela me touche !
Et puis c’est très chouette de dire par exemple où tu fais tes courses, on perd l’habitude peut-être d’aller en boutiques asiatiques, orientales, kasher … pour acheter nos produits exotiques au profit du bio … et ça devrait être pourtant tellement évident … , en plus c’est moins cher et cela fait travailler ces magasins-là ! D’ailleurs pour le tofu j’ai entendu des spécialistes endocrinologues expliquer qu’il valait mieux acheter les produits à base de soja en boutiques asiatiques car meilleurs pour notre santé (ils sont fabriqués traditionnellement, rincés plusieurs fois … et contiennent moins d’oestrogènes problématiques. ).
Je te souhaite une très bonne journée, et je te remercie pour ces bons moments de partage que tu nous offres !
A bientôt !
Oh merci c'est vraiment adorable ! Oui il faut aussi faire en fonction de notre budget 😊
RépondreSupprimerGreat content! Super high-quality! Keep it up! :)
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